为您解决什么问题？
解决食品生产企业食安合规依赖人工，应对飞检慌乱，风险难管控的问题
人工依赖
食安合规检查依赖人工抽查，品控人员精力被台账工作占据
效率低下
人工整理合规台账耗时久，真实的食安风险难被及时发现
合规压力
人工应对飞行检查容易手忙脚乱，存在合规通报风险
漏检遗漏
人工抽查覆盖范围有限，容易遗漏各类食安违规问题
安全风险
食安违规未及时发现，一旦通报会带来远超系统投入的损失
方案组成
规范映射
把品控 SOP 翻译成识别规则清单（1 周）
车间部署
洁净区相机安装（防水防雾型）（1–2 周）
试运行
两周并行，与品控抽查结果比对
审核演练
模拟飞检流程，台账一键导出
方案价值
实现食安规范自动识别巡检，降低人工工作量，提升合规水平，助力应对飞检
自动巡检
自动识别各类食安违规行为，替代人工抽查，降低人工工作负担
精准识别
支持9类食安规范识别，及时发现违规，减少人工漏检问题
合规可控
自动生成符合审核要求的合规台账，助力顺利应对飞行检查
效率提升
大幅降低合规台账整理的人工工时，释放品控人员精力
实时告警
洁净区设置电子围栏，违规穿越自动发出告警提示
适用场景
交付内容
- 01合规识别算法：工服工帽、口罩、洗手时长、区域穿越、裸手接触
- 02洁净区电子围栏与穿越告警
- 03合规台账自动生成（符合 HACCP 审核格式）
- 04班组合规评分与整改推送